4月15日,昭通市教体局召开全市教体系统食品安全业务培训暨问题清单交办会议。市教体局分管副局长周宗斌主持会议并讲话,市教体局安全科对近期全省发生的食品安全事件情况以及省政府食安办带领的督查组到昭通开展学校食品安全督查情况进行了通报,并对如何规范有序做好学校食堂管理和食品安全工作通过PPT的形式进行了培训。会上,市教体局周副局长还就省食品安全督查组对我市学校进行督查时所列出的问题清单进行了交办,对即将开展的全市学校食堂管理及食品安全专项整治行动进行了安排。
市教体局周宗斌副局长向盐津县教体局交办整改清单
本次会议认真分析了全市学校食堂管理和食品安全存在的突出问题,市教体局针对存在问题从4月20日至5月31日组织开展一次为期40天左右的学校食品安全专项整治行动。通过专项整治进一步强化学校的食品安全主体责任,规范学校食堂管理,提高学校食品安全管理水平,推动全市学校食堂“六T”实务管理和“明厨亮灶”再上新台阶。为扭转学校食堂管理的不规范行为,防范学校的食品安全事故和食品安全网络舆情发生打了一剂“强心针”。